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मझिआंव (प्रतिनिधि): प्रखंड संसाधन केंद्र मझिआंव के तहत कार्यरत 10 मध्याह्न भोजन (MDM) संयोजिकाओं को सोमवार को कन्या मध्य विद्यालय परिसर में विशेष प्रशिक्षण दिया गया। कार्यक्रम का शुभारंभ बीईईओ रंभा चौबे, बीपीओ वीभा रानी कुजुर, हेडमास्टर रामाकांत तिवारी एवं सीआरपी वीरेन्द्र प्रसाद ने संयुक्त रूप से दीप प्रज्वलन कर किया।
प्रशिक्षण का संचालन बीईईओ रंभा चौबे के नेतृत्व में किया गया। प्रशिक्षक के रूप में सीआरपी वीरेन्द्र प्रसाद, मुदस्सर नजर, प्रतिमा कुमारी और शंकर सिंह मौजूद थे। प्रशिक्षण में संयोजिकाओं को गुणवत्तापूर्ण एवं पौष्टिक मध्याह्न भोजन तैयार करने के बारे में बताया गया। विशेष रूप से मुनगा पत्ता युक्त दाल तैयार करने पर जोर दिया गया, जिसे स्वास्थ्यवर्धक माना गया है।
बीईईओ ने निर्देश दिया कि जो बच्चे अंडा नहीं खाते हैं, उन्हें विकल्प स्वरूप फल दिए जाएं। साथ ही यह भी स्पष्ट निर्देश दिया गया कि किसी भी परिस्थिति में एमडीएम बंद नहीं होना चाहिए। यदि एमडीएम में बाधा आती है तो उसके लिए संयोजिका, विद्यालय प्रबंधन समिति के अध्यक्ष और सचिव जिम्मेदार होंगे।
वर्षा ऋतु के दौरान रसोईघर की स्वच्छता बनाए रखने और भोजन तैयार करने में अतिरिक्त सावधानी बरतने के निर्देश भी दिए गए। बीईईओ ने विद्यालयों में छात्र-छात्राओं की उपस्थिति बढ़ाने पर भी विशेष बल दिया।
प्रशिक्षण कार्यक्रम में उपस्थित प्रमुख लोग:
बीईईओ रंभा चौबे, बीपीओ वीभा रानी कुजुर, एमडीएम प्रभारी रामाकांत तिवारी, प्रभारी प्रधानाध्यापक अनिष अहमद खां, संयोजिका शांति कुमारी, रंजना देवी, सुनीता देवी, ममता देवी, रंभा देवी, माया देवी, बसंती देवी, सुमंतो देवी, शोभा देवी सहित अन्य शिक्षक और कर्मचारी उपस्थित थे।
